ズボラ人間の料理術 レシピ集 奥薗寿子(著者)

2011/10/26　20:22 ジャンル： Category:古本
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ズボラ人間の料理術　レシピ集
奥薗寿子(著者)書籍
定価 ￥1,365（税込）
中古価格 ￥250（税込）定価より ￥1,115 おトク！

販売会社／発売会社 サンマーク出版/
発売年月日 2002/09/25

内容
「ＴＶチャンピオン・３分料理人選手権」（テレビ東京系）で見事、優勝した奥薗さん。その奥薗流ズボラ料理は世間をあっと驚かせ、お茶の間の話題をさらいました。魔法のようなそのズボラ術の数々を盛り込んだレシピ集が、今回ついに、オールカラーで登場です。
　前作『ズボラ人間の料理術』で披露した“目からウロコ”のズボラテクをさらにパワーアップ。料理への既成概念を打ち破るレシピ集に仕上がっています。もちろん、前作で大好評だった“奥薗節”の利いた語り口も健在。これを読めば、あなたも今日から「ズボラー（自称ズボラ人間）」の仲間入り。ただ手早くスピードを優先するのではなく、好奇心を持って楽しくズボラをすることで、料理をする喜びを一緒に分かち合いませんか？

＜５つの魔法＞
第１の魔法 思いきってスパッと省く
第２の魔法 料理の常識をひっくり返す
第３の魔法 ラクするためにくふうする
第４の魔法 ひと鍋３品、同時に作る
第５の魔法 レパートリーを増やす
＜メニューの例＞
・えびチリサラダ ●　フライパンひと鍋で、揚げずに作れます！
・手打ちパスタ ●　ビニール袋１枚で作れる魔法のレシピ！
・いきなり焼き春巻き ●　ひと手間で具を作り、揚げずに焼いてみたよ
・じゃがいもピザ ●　「ＴＶチャンピオン」で作った３分料理の決定版
・長いもチーズバーグ ●　ハンバーグがこねずに作れるなんて！？
著者紹介
おくぞの・としこ
ナマクラ流ズボラ派家庭料理研究家。
イイカゲン、テキトーに作っても間違いなくおいしくてヘルシーなものが作れる奥薗流ズボラ料理を広めるべく、雑誌、テレビ、講演会、料理教室等で、全国を飛びまわっている。日々の暮らしの中で実際に台所を牛耳っている人たちをネットワークでつなぐ「お台所奉行の会」を主宰し、会報「なべかま通信」、メーリングリスト「なべかまメール」等で、いまどきの台所事情を模索している。２００２年５月、テレビの人気番組「ＴＶチャンピオン」（テレビ東京系）で行われた「３分料理人選手権」で見事、優勝。一躍、時の人となる。ご飯と味噌汁のある食卓をこよなく愛する一男一女の母でもある。
主な著書に『ズボラ人間の料理術』（小社）、『もっと使える乾物の本』（農文協）、『奥薗さんちのおだいどこ発　親子で楽しむ素食レシピ』（講談社）他多数。

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