FC2ブログ

君が袖振る

日々のできごと

懐かしいごちそう 新しいごちそう 小林カツ代

2011/10/21 14:26 ジャンル: Category:古本
TB(0) | CM(0) Edit

懐かしいごちそう 新しいごちそう 集英社be文庫

懐かしいごちそう 新しいごちそう 集英社be文庫
小林カツ代(著者)文庫
定価 ¥729(税込)
中古価格 ¥150(税込)定価より ¥579 おトク!

販売会社/発売会社 集英社/
発売年月日 2003/05/26

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
食べることは、嬉しい、楽しい、幸せ。自分がつくれたら、もう最高。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 思い出ごはん(昔のかあさんカレー/親子丼 ほか)/第2章 覚えておきたい魚料理(エビフライ/ブリ大根 ほか)/第3章 野菜は楽しい(トマトソース/春の野菜サラダ ほか)/第4章 みんな大好き肉料理(ミートローフ/フライパンローストビーフ ほか)/第5章 おまけのごちそう(いなりずし/きゅうりのゴロゴロ漬け 即席なすのからし和え ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
小林カツ代(コバヤシカツヨ)
大阪府生まれ。料理上手な母親と父親に育てられ、さまざまな味を体験、家庭料理の知恵を知り、プロの味を覚える。家庭をもってから料理に開眼。料理好きがこうじて、料理にかかわる仕事を得、料理研究家となる。日常の生活に視点をおき、あらゆるジャンルの料理を手がける。現在、テレビ、ラジオ、講演、執筆などで多忙な日々。「キッチン4」(東京・西荻窪)、「GOOD!S」(東京・吉祥寺)ではこだわりのキッチングッズを販売。レストラン「KATSUYO GREENS」(東京・吉祥寺)ではお粥をはじめとしたヘルシーな食事を提供、カフェレストラン「ピスタチオ カフェ」(東京・池袋)のプロデュースも。また、神楽坂女声合唱団を主宰、自ら作詞する『緑の星に』のCDを制作するなど、各方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

BOOK OFF Online
スポンサーサイト




コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック:
この記事のトラックバック URL

FC2「東北地方太平洋沖地震」義援金募集
FC2「東北地方太平洋沖地震」義援金募集
ワンコ時計
プロフィール

紫乃優紀

Author:紫乃優紀
むらさきのゆきです。

QRコード
QR
ACR
FC2