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日々のできごと

にじいろジーン楽チン☆アイデア料理BEST 100

2010/07/04 14:55 ジャンル: Category:古本
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にじいろジーン楽チン☆アイデア料理BEST 100

にじいろジーン楽チン☆アイデア料理BEST 100
作家: 宝島社

価格 328円 (新品定価:980円 → 652円おトク)

出版社 : 宝島社 サイズ : 単行本
出版社シリーズ : 発売年月日 : 2009年4月1日

TV「にじいろジーン」の人気コーナーが本に!
人気料理家8人! 夢の競演!!

大人気テレビ番組『にじいろジーン』(関西テレビ・フジテレビ系列にて毎週土曜、朝8時30分から放送)の料理コーナー「にじいろ三ッ星キッチン」と「ナイショのレシピ♪楽チン☆キッチン」が本に! ぐっさんこと山口智充、ガレッジセール(ゴリ、川田)、ベッキー、佐藤唯、山本悠美子が「おいしい!」と絶賛したレシピや、反響の大きかった選りすぐりのレシピを一挙紹介! 「家庭にある材料」で、「カンタン」に「美味しい料理」を作りたい! わがまま奥さまのお望みかなえます☆

料理人・料理研究家の皆さん
大宮勝雄(おおみや・かつお) 笠原将弘(かさはら・まさひろ) 川越達也(かわごえ・たつや) 菰田欣也(こもだ・きんや) こうちゃん SHIORI てんきち母ちゃん  YOME


目次
春のワクワクにぎわいレシピ
[花見にピッタリのお弁当おかず]
いろいろ魚介と野菜のおかき揚げ
超カンタン!ミートソースたけのこ春巻

[忙しい主婦も大喜び!簡単スピードメニュー]
激ウマ!にらダレで一石三鳥
水菜とエノキのレンジ蒸しツナ和え

[GWに家族で作れる!ブランチ]
サラダちらし寿司
イカのバター醤油焼きご飯 

・・・ほか

夏のさっぱり&スタミナレシピ
[栄養満点!野菜たっぷりレシピ]
イタリアン夏ちゃんこ鍋
温野菜のカルボ風
ヘルシーなす餃子バーグ…ついでに大根の皮でキムチ

[子どもも大好き!簡単!アイデアチーズレシピ]
魚介とキノコののりチーズ焼
タコライスドリア
手作りカッテージチーズサラダ

[これで夏を乗り切れ!ピリ辛レシピ]
マグロとネギのピリ辛ごま油和え丼
イタリアン肉味噌パスタ

・・・ほか

秋のじっくり味わいレシピ
[旬の味覚!サンマのアイデアレシピ]
サンマのカフェ風のっけご飯
サンマの辛味噌煮
フライパンでサンマのコク旨醤油焼き

[なるほど!意外な隠し味レシピ]
手羽先の生姜風味やわらか煮
フルーティーな酢豚
磯の香り漂う和風チャーハン

[知って得する!アイデア卵料理]
なんちゃって茶碗蒸し
ふわ~り!とろ~り!“;新感覚"力二玉
卵が紋子に!?こまっツナ餃子

・・・ほか

冬のじんわりあったかレシピ
[豆腐を使ったアイデア料理]
白い麻婆豆腐
まろやか豆腐ソース生姜焼き添え

[残り物で作れるアイデアレシピ]
おでんの茶碗蒸し
肉じゃがトロ~リうどん

[韓国風ピリ辛レシピ]
チーズ鱈のピリ辛コチュジャン風
こうちゃん流テンジャンチゲ

[Xmasにピッタリ!パーティーレシピ]
SUSHIケーキ
プリプリ!エビマヨXmasバージョン

・・・ほか

365日作りたい定番レシピ
[プロ技レシピ(1)大宮勝雄編 定番洋食]
洋食屋さんのハンバーグステーキ/ふわとろ!プレーンオムレツ

[プロ技レシピ(2)菰田欣也編 定番中華]
ふわふわエビチリ炒め/炒め五目ヤキソバ

[プロ技レシピ(3)笠原将弘編 定番和食]
とろみ豚汁/笠原流!サバの味噌煮

・・・ほか

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